Nowa legenda Pocco Italii
W kuchni włoskiej to właśnie tradycyjne receptury w połączeniu z prawdziwą pasją do gotowania tworzą smaki, które pozostają w pamięci na długo. Sięgając do kulinarnej tradycji zielonego regionu Abruzji i inspirując się kuchnią włoskich domostw, z radością prezentujemy Pallottine – stanowiące podstawę dwóch nowych i wspaniałych dań Pocco Italii.
Mini kuleczki – wielka tradycja!
Pallottine to małe, ręcznie formowane kuleczki mięsne przygotowywane z wyselekcjonowanej wołowiny i wieprzowiny, w 100% najwyższej jakości mięsa. Ich wyjątkowy rozmiar nie jest przypadkowy – w tradycji włoskiej uważa się, że im mniejsze Pallottine, tym większy kunszt Szefa Kuchni! Ich przygotowanie wymaga precyzji i cierpliwości, lecz efekt jest tego wart! Delikatne kuleczki mięsne doskonale łączą się z naszą domową Pasta Fresca i sosem, tworząc niezapomniane doświadczenia smakowe.
Spaghetti con Pallottine
Sekret tego dania tkwi w proporcjach! Maleńkie Pallottine idealnie otulają nawinięte nitki naszej Pasta Fresca, łącząc się z intensywnym sosem pomidorowym i aromatycznym serem. Efekt? Pełnia włoskiego smaku w każdym kęsie!
W tej kompozycji znajdują się:
Spaghetti (nasza Pasta Fresca)
Pallottine – abruzyjskie mini kuleczki mięsne
Aromatyczny sos z pomidorów San Marzano
Tarty ser Grana Padano
Natka pietruszki i świeża bazylia
Jak do każdego naszego makaronu, tak i tutaj serwujemy domowe pieczywo własnego wypieku, by móc całkowicie wyczyścić talerz z aromatycznego sosu i delektować się nim do ostatniej chwili.
Pizza con Pallottine
To połączenie chrupiącego ciasta naszej Pizza Romana, kremowej Ricotty al Limone i intensywnego smaku Pallottine. To gwarancja smaku, który zostaje na długo!
Pizza con Pallottine to przede wszystkim:
Pomidory San Marzano
Mozzarella Fior di Latte
Pallottine – abruzyjskie mini kuleczki mięsne
Kremowy ser Ricotta al Limone
- Świeża bazylia
Po wypieczeniu nasza Pizza Romana jest lekka, chrupiąca i stabilna – idealna do dzielenia się z bliskimi, jedzona w tradycyjny sposób – rękoma, kawałek po kawałku.
Nowa gwiazda w Pocco Italii
Każda jedna abruzyjska mini kuleczka mięsna jest niczym gwiazda na niebie – gdyż każdy kęs to prawdziwa eksplozja smaku, którego nie sposób zapomnieć 🙂